آموزش تکثیر و پرورش زالو
حقایقی خواندنی درباره پرورش زالو:
بسیاری از کشورهایی که دارای اقلیم مناسب هستند، به تکثیر و پرورش زالو روی آورده و در آمدهای سرشار و حیرت آوری کسب کرده اند.
زالو، همان موجود خوفناک و چسبانی که در باورمان خون انسان را سر میکشد
در پشت پرده زندگی تاریک و ترسناکش حقایقی باور نکردنی دارد؛
از مسائل درمانی و معالجه ٣٠٠ نوع بیماری گرفته تا بازار داغ صید و قاچاق به داخل کشور.
زالو امروزه برای درمان انواع سردرد، سینوزیت، میگرن، بیماری های عفونی، بیماری های چشمی نظیر گل مژه
جوش و لک، بیماری های قلبی، انواع آرتروز بسیار مفید است.
زالو نوعی کرم حلقوی و از گونه کرم های آبزی است
که به صورت طبیعی در تالاب ها زندگی و از خون ماهی ها، قورباغه ها و لاک پشت ها تغذیه می کند.
چرا پرورش زالو :
از ۲۵۰۰ سال قبل، زالو برای مسائل درمانی شناخته شده و از آن استفاده هم میکردند.
این روش درمانی ابتدا در چین وجود داشت و ابوعلی سینا نخستین کسی بود که زالودرمانی را در ایران رواج داد
و در کتاب قانون نیز به آن اشاره کرد، بنابراین با گذشت زمان زالو مورد استفاده درمانی پیدا کرد
و امروزه بیش از ٣٠٠ بیماری با این حیوان درمان میشود.
بر این اساس بسیاری از کشورهایی که دارای اقلیم مناسب هستند
به تکثیر و پرورش زالو روی آورده و در آمدهای سرشار و حیرت آوری کسب کرده اند.
گفته می شود استفاده طبی از زالو در ایران قدمت بسیار زیادی دارد.
این کرم در گذشته از طریق صید مستقیم از تالاب ها تهیه و به مصرف پزشکی می رسید
اما در دهه های اخیر با از بین رفتن اکو سیستم طبیعی، زالوها به شدت کمیاب شدند.
همچنین استفاده کشاورزان از کود شیمیایی و سموم باعث آلودگی آب شده
و در نتیجه قورباغه ها و لاک پشت ها که منبع اصلی تغذیه زالوها هستند از بین رفته اند.
ارزش هر چهار زالو معادل یک بشکه نفت اوپک است! زالو مصارف زیادی دارد؛
برای همین در خارج از ایران طرفداران زیاد دارد و میتوان به راحتی آن ها را صادر کرد.
زالو خواص درمانی زیادی دارد و از سردرد و سینوزیت گرفته تا میگرن و بیماری های عفونی را درمان میکند.
علاوه بر این موارد از زالو میتوان در تولید مواد آرایشیبهداشتی استفاده کرد.
با توجه به اینکه ناحیه خزری ایران بهترین زالوی جهان را دارد، طرفدارن زیادی دارد.
همه چیز در مورد زالو تکثیر و تولید و پرورش زالو :
درباره زالوها به طور کلی این تحقیق و گردآوری علمی پیرامون چگونگی پرورش زالوی HIRUDO MEDICINALIS می باشد
(با توجه به فراوانی آن در کشور و همچنین مجوز صادر شده توسط سازمان FDA آمریکا).
اطلاعات عمومی و فیزیولوژی زالو
از بین ۶۵۰ گونه زالو تنها ۱۵ گونه از آن ها کاربرد پزشکی دارند.
حضور بیش از ۴۰ گونه زالوی آب شیرین در ایران گزارش شده است.
بدن زالو به حدود ۳۴ Segment (حلقه) تقسیم شده است.
زالو به صورت همزمان دارای اندام جنسی نر و ماده می باشد که البته در بدو تولد فقط دارای اندام جنسی نر می باشد.
پس از گذشت حدود ۴ ماه از بدو تولد به بلوغ جنسی می رسد
زالو ها دارای حدود ۱۱ جفت کیسه بیضه می باشند (در بند های ۱۲ تا ۲۴ و در هر بند ۲ جفت)
اسپرم اولیه از دیواره بیضه به سمت بیرون جوانه زده به تکامل رسیده
و سپس به سمت بند ۱۰ که محل قرار گیری کیسه اسپرم است حرکت کرده و در آنجا ذخیره می گردند.
زالو ها دارای ۲ کیسه تخم و ۲ تخمدان در بند ۱۱ می باشند.
در مواردی که زالو احساس آرامش نکند ممکن است تا ۹ ماه اقدام به تخم ریزی نکند
دارای ۳تا ۴یا ۵ جفت چشم می باشند تعداد چشم ها و ترتیب یا نحوه قرار گرفتن آنها در گونه های مختلف گوناگون می باشد.
اندام های حسی روی سر زالو آن را قادر می سازد که تغییرات شدت نور و دما و ارتعاش را تشخیص دهد.
گیرنده های شیمیایی روی سر زالو حس بویایی را ایجاد می کند
زالوها نسبت به حرکت در آب بسیار حساس می باشند و فعالیت آن ها در شب و زمان های بارانی به اوج خود می رسد.
تکثیر و پرورش زالو :
چه مکان هایی برای پرورش زالو مناسب می باشد؟
۱٫ برکه یا حوضچه طبیعی .
۲٫ حوضچه سیمانی .
۳٫ ایجاد حوضچه با پارچه های ضد آب .
۴٫ مخازن پلاستیکی .
بهترین روش پرورش زالو
هر کدام از روش های پرورش زالو که ذکر شد دارای مزایا و معایبی نسبت به هم می باشند
که پرورش دهنده باید با در نظر گرفتن تمامی مزایا و معایب و همچنین امکانات خود نسبت به انتخاب بهترین روش اقدام نماید .
در انتخاب روش مناسب جهت پرورش زالو باید موارد ذیل حتما مد نظر قرار گیرد :
۱٫ فرار زالو
۲٫ دسترسی زالو به اکسیژن
۳٫ مکانی مناسب برای تخم گذاری زالوها
۴٫ کنترل دما و PH آب
۵٫ غذای زالو
می شود مانند کشورهای جنوب شرق آسیا از خون مارماهی یا گربه ماهی استفاده کرد
یا از لاکپشت و قورباغه که البته خون لاک پشت و قورباغه بدلیل کم خون بودن و همچنین کم خاصیت بودن خونشان و همچنین گران بودن مقرون به صرفه نمی باشد و اصلا توصیه نمی شود.
یا همچون کشورهای روسیه و قزاقستان از خون گاو یا بز استفاده کرد.
در این روش و شیوه تغذیه خطر بیماری های مشترک بین انسان و حیوان می تواند خطر آفرین باشد
تولید مثل و تکثیر زالو :
زالو وقتی که احساس آرامش کند اقدام به تخم گذاری می کند.
یعنی وقتی که سیر باشد و از محیط بیرون احساس امنیت کند (حرکت های زائد آب یکی از موارد بر هم زننده آرامش زالو می باشد ).
هر زالو تقریبا بین ۲۰ الی ۸۰ تخم می گذارد.
با توجه به مطالعات انجام شده در بخش تحقیقات مصرف روزانه زالو در کشور بالغ بر۳۰ هزار عدد می باشد
قیمت زالو در ایران تابعی از فصل و زمان صید می باشد.
منبع: اقتصاد آنلاین
دیدگاهتان را بنویسید